Etiket: Sağlıklı beslenme

Pof.Dr. Canan Karatay: “Mısır şurubu ile memleket zehirleniyor”

Prof. Dr. Canan Karatay, 5. Uluslararası CNR Kitap Fuarı’nda ‘Gerçek Tıbbın 10 Şifresi’ adlı kitabının tanıtım söyleşinde konuştu. Rafineri un, şeker ve rafineri tuzun insülini artırdığını anlatan Karatay Hoca, “Bu durum da hücre ve organları bozar. 20 hastalıktan kurtulmanın yolu insülini dengelemektir” diye konuştu. Karatay, kutu ve taze sıkılmış meyve sularının çocukların ve bebeklerin alkolü […]

Read More

Dr.Ümit Aktaş: “40 yıl içinde nüfusun tamamı diyabetli olacak!”

Sağlıklı beslenme ve insan sağlığına ilişkin bilimsel verilere dayalı açıklamalarıyla konusunda otorite olan ve geniş kitleler tarafından ilgiyle takip edilen Dr. Ümit Aktaş’tan diyabet ile ilgili önemli açıklamalar geldi. “Geleneksel beslenmeyi unuttuk. İşlenmiş gıdalar yiyerek kolaycılığı seçtik. Evlere pizza sipariş edip hafta sonları alışveriş merkezlerindeki hamburgercilerin önünde kuyruğa girdik.Peki ne oldu? Diyabet patladı.” diyen Dr.Ümit […]

Read More

Sağlıklı yaşlanmanın ipuçları

Yaşam süresinin uzaması kadar sağlıklı ve kaliteli yaşlanma da önemli. Uzmanlar, İnsanların kaliteli yaşlanmak için hayatlarındaki seçeneklerine özen göstermeleri gerektiğinin altını çiziyor. Anadolu Sağlık Merkezi ile iş birliği içerisinde olan Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi Geçiş Dönemi Bakımı Araştırma Direktörü Dr. Alicia I. Arbaje, kaliteli yaşlanmanın ipuçlarını verdi. Arbaje,  “Her şeyden önce yaşlanmaya bakışınızı yeniden […]

Read More

Sadece 21 adımla fazla kilolarla vedalaşın!

Kilo almamızın nedeni olan kalorileri kesmek, almak kadar kolay olmuyor maalesef. Bazen yediğimiz küçücük bir şey bize yağ, kilo ve tabii kalori olarak dönerken, saatlerce yürümek, koşmak ya da aç kalmak o küçücük şeyin günahını çıkaramıyor. Bu durumda tek çare ise kalorileri kesmeye kalıyor. Diyetisyen Emre Uzun, kalorilerden kurtulmanın yollarını anlatıyor. Şekere dikkat Ne kadar […]

Read More

Tavuk döner yemek zararlı mı?

Tavuk üretimdeki sağlıksız koşullara dikkat çekilerek tavuk yemenin zararlı olabileceğine dair yapılan yorumlara hemen hemen her gün şahit olmaktayız. Özellikle fabrikasyon üretimde kullanılan yöntemler, yemler, antibiyotik kullanımı konusuna dikkat çeken uzmanlar doğal ortamda yetişen ve tüneyen tavukların sağlık açısından daha güvenilir olduğunu dile getiriyorlar. Peki bazılarımız için keyifle yediğimiz tavuk dönerde durum ne? Prof.Dr. Canan […]

Read More

Portakal ve mandalinayı yanlış yemeyin!

Dr. Ender Saraç, Kasım ayı ile birlikte kış meyve ve sebzelerinin tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Mevsim gıdalarının tüketilmesinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyleyen Saraç, özellikle turuncu renk meyvelerin sıklıkla yenilmesi gerektiğini hatırlattı. Portakal, mandalina ve greyfurtun C vitamini açısından zengin olduğunu işaret eden Dr Saraç, mandalina ve portakal yenilirken yapılan bir yanlışa da dikkat […]

Read More

B12 eksikliği deyip geçmeyin

Günümüzde sık görülen ve görüldüğü kişilerde sağlık durumunu belirgin bir biçimde olumsuz etkileyen konulardan biri de B12 eksikliği… B12 eksikliği görüldüğü kişilerde çok önemli sağlık kaybına yol açıyor. B12 eksikliği yaşayan kişinin ben sağlıklıyım diyebilmesi neredeyse imkansız. B12 eksikliği sağlıklı, doğal ve organik beslenmenin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. İşte B12 eksikliği ile […]

Read More

Obezite artık evrensel bir hastalık

Obezite bugün için bir sorun olmaktan çok bir hastalık…Eldeki verilerden çıkan sonuç ise hiç de iç açıcı değil. Dünya Sağlık Örgütü(WHO)nun yayınladığı veriler obezitenin sınırları aşan, global bir sorun olduğunu ortaya koyuyor. Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta Haberx.com’daki yazısını obeziteye ayırdı. İşte Küçükusta’nın obezite konusuyla ilgili insanı dehşete düşüren yorumları: …………………………………………………………………………………………………………………. WHO, 2005 yılında 1 […]

Read More

Gece meyve tüketmeyin!

Meyve yememizi her fırsatta öğütleyen uzmanlar, zamanlama konusunda uyarıda bulunmayı da ihmal etmiyor. Örneğin Prof. Dr. Canan Karatay: “Meyvelerin şekeri ve her türlü şeker, tatlı zehirlerdir. Hiçbir zaman aşırıbir şekilde, özellikle akşamları geç vakitlerde tüketilmemelidir” uyarısında bulunuyor. Gece meyve tüketmeyin Karatay, tüketim zamanı ve miktarının meyveleri sağlıksız hale getirebildiğini ifade ederek, meyvelerin şekeri ve her […]

Read More

YEME ALIŞKANLIKLARIMIZ KANSERİN İPUÇLARINI VERİYOR

Beslenmenin kanser türleriyle yakın bağı olduğu artık biliniyor. Sağlık Bakanlığı Kanser Savaş Dairesi de besin öğelerinin kanserle ilişkisini şöyle özetliyor: Protein ve kanser Yüksek miktarda hayvansal protein alımı kanser ile ilişkilendirilmektedir. Bunun nedenlerinden birisi yüksek miktarda hayvansal protein alındığında doymuş yağ tüketiminde de artış olmasındandır. Yapılan çalışmalarda doymuş yağ tüketimi ile meme, prostat, rahim, kolorektal, […]

Read More

“OTURDUĞUMUZ EVLER VE MOBİLYALAR ZEHİR SAÇIYOR”

Televizyon ekranlarının sıra dışı ziraat mühendisi Erkan Şamcı sunduğu programla izleyicilerin büyük beğenisini topluyor. Yaptığı bahçe düzenlemeleri ve verdiği bilgilerle insanları doğayla barışmaya çağıran Şamcı, insanların doğal ve sağlıklı bir yaşam sürmesi için elinden geldiği kadarıyla bütün bildiklerini izleyicilerle paylaşıyor. Şehirlerde betonların arasında ziraat mühendisliği yapan Şamcı, yaptığı bütün programlarda kimyasal maddelerden uzak durulmasını, çocukların […]

Read More

MEYVE VE SEBZE TÜKETİMİ KANSERE YAKALANMA RİSKİNİ AZALTIYOR

Türkiye Meme Vakfı Başkanı Can Gürbüz, meme kanseri ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Gürbüz, Türkiye’de kadınlarda en sık görülen kanser türünün meme kanseri olduğunu ifade etti. Gürbüz, kanserle mücadelede beslenmenin önemli olduğunu, sebze ve meyve tüketiminin kansere yakalanma riskini azalttığına dikkat çekti.   Meme kanserinin sosyoekonomik düzeyi yüksek olan kadınlarda daha fazla görüldüğüne dikkati çeken […]

Read More

AMBALAJLARDAKİ ETİKETLERE DİKKAT!

Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi olarak yıllardır dile getirdiğimiz ve Bakanlığa sunduğumuz taslaklar hayata geçti. Artık gıdalara alkol ve domuz eklenmiş ise etikete yazılması zorunlu. Ancak sorun bitmiş değil… Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi’nin önerileri ve taleplerinin hayata geçmiş olması memnuniyet vericidir. Ancak yeterli değildir. Türkiye’de denetimin yetersizliği ve cezaların adil olmayışı sorunun devam edeceği […]

Read More

TEDAVİDE BİLİNÇALTININ GÜCÜ NE?

Tedavi Bilinçaltında mı Gizli? Çağımızda birçok hastalık için değişik tedavi yolları bulunuyor. Bilim ilerledikçe hastalık tedavileri için alternatif yollar ortaya çıkıyor. Peki, aslında hastalığımızı tedavi edecek olan güç bilinçaltımızda gizli olabilir mi? Bu sorunun cevabını Reem Nöropsikiyatri’den Dr. Mehmet Yavuz’dan aldık. ‘’Günümüzde de farklı dini inançların çeşitli ritüel ve törenleri, aynı telkin yöntemlerini kullanmaktadır. Hatta […]

Read More

ABUR CUBUR GIDA REKLAMLARINA YASAK GELİYOR

Çocuk sağlığının korunması için, aşırı tüketimi önerilmeyen yağlı, tuzlu, şekerli yiyecek ve içeceklerin reklamlarının daha etkili denetlenebilmesi için, Sağlık Bakanlığı’ndan bu gıdaların neler olduğuna ilişkin liste isteyen Radyo Televizyon Üst Kurulu (RTÜK), önümüzdeki günlerde çocuk programlarında bu tür yiyecek ve içeceklerin reklamlamını yasaklayacak. RTÜK Başkanı Davut Dursun yaptığı açıklamada, çocukların sağlıklı büyümesi ve obezitenin önlenmesi […]

Read More

CİĞER YEMEK DEMİR EKSİKLİĞİNE İYİ GELİYOR

Şanlıurfa’da, sabah kahvaltısında bile tüketilen ciğer, demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı oluyor. Türkiye’nin kendine özgü mutfaklarından birine sahip kentin hemen hemen her köşe başında ciğer salonuna rastlamak mümkün.Becerikli ellerde pişirilen ciğer, sabah kahvaltısı dahil her öğün tüketiliyor. Geçen yıl Ticaret ve Sanayi Odası, yerli ve yabancı turistlerin de ilgi gösterdiği ciğer kebabının tescilini alabilmek için başvuruda […]

Read More

TARIM İLAÇLARI İNSANLIĞI TEHDİT EDİYOR

Yağlı ve şekerli yiyeceklerin yanı sıra tam olarak temizlenmediği sürece meyve ve sebzeler de sağlığınız için zararlı olabiliyor. Özellikle iyice yıkansa da üzerinde bol miktarda tarım ilacı kalıntısı olan taze sebze ve meyveler hormon sisteminize zarar verebilir, hatta kansere bile yol açabilir. Amerikan Gıda ve İlaç Enstitüsü ile Tarım Bakanlığı’nın verilerine göre, meyve ve sebzeler […]

Read More

ZAYIFLAMADA YAPILAN EN BÜYÜK HATA

Zayıflamak isteyenlerin yaptığı en büyük hata! Yaz aylarına sayılı günler kaldı. Form tutup ideal vücuda kavuşmak için zorlu diyetler ve ağır sporlar çözüm gibi görünüyor. Peki bu diyetler ne kadar sağlıklı? Zayıflamak uğruna sağlığınızdan olabileceğinizin farkında mısınız? Central Hospital’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Şafak , şok diyetler hakkında uyarıyor: ”Zayıflayayım derken, iyice şişmanlayabilir, sağlığınızdan […]

Read More

“DÜNYANIN EN SAĞLIKLI İÇKİSİ AYRAN”

Önerdiği diyetle adından çokça söz ettiren Karatay, Başbakan Erdoğan’a destek çıktı: “Dünyanın en sağlıklı içkisi ayran” Geliştirdiği “Karatay Diyeti” ile tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, “Ayran çok önemli, geleneklerimizin, dünyanın en sağlıklı içkisidir” dedi. ANNELER ÇOCUKLARINA AYRAN İÇİRSİN Konya Aile Hekimleri Derneğince (KONAHDER) düzenlenen 3. Aile Hekimleri Ulusal Kongresi’ne katılmak üzere Konya’ya gelen Prof. […]

Read More

“OBEZİTE VE DİYABETE ÇÖZÜM VAR!”

Prof. Karatay’dan obezite çözümü. Açıklamalarıyla sağlıkla ilgili birçok konuda ezber bozan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, yeni kitabında bu kez diyabete çözüm sunuyor. Karatay’a göre şişmanlık, obezite ve diyabet birbirinden ayrılamaz hastalıklar. ‘Obezite ve Diyabete Çözüm Var’ adlı yeni kitabında Prof. Canan Efendigil Karatay, obezite ve diyabetin bağlantılı olduğunu, hatta çoğu kez bunlara kalp ve […]

Read More

DOĞAL YOĞURT YEMENİN FAYDALARINI BİLMEYEN VAR MI?

Yoğurt, insan sağlığı açısından önemli bir besin kaynağıdır. Yoğurttaki kalsiyum ve protein daha çabuk emildiği için kemik gelişimine katkıları göz ardı edilemez. İçerdiği zengin besin değeri sayesinde de, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda önemli bir role sahiptir. Bu da bir çok hastalıktan korunmamıza yardımcı olur. Hatta yoğurt için doğal antibiyotik demek mümkündür. Sindirimi kolaylaştırır. Çevreye […]

Read More

KALBİ KORUMANIN DOĞAL YOLLARI DA VAR

Kalbi Korumak için uygulanabilecek doğal yollar şunlar: 1.Endüstriyel bitkisel yağları tüketmeyin Mısır, soya, ayçiçeği gibi endüstriyel bitkisel yağlar yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Üzerinde yapılan sayısız araştırma çoklu doymamış yağ asitlerinin oksidatif hasara uğraması ve iltahap oluşturması sebebi ile kalp hastalığı riskini ciddi ölçüde yükselttiğini göstermiştir. Endüstriyel bitkisel yağlar hemen hemen tüm işlenmiş […]

Read More

NEDEN Mİ BAMBU BIÇAK; İŞTE NEDENİ…

Organik bir yaşam dileği son yıllarda önemli trend haline geldi. Bu konudaki hassas insanların sayısı katlanarak artıyor. Gün geçmiyor ki bu alandaki yeni uygulama ve bakış açılarına rastlamayalım. Onlardan biri de bambu bıçak kullanımıyla ilgili. İşte, İyihaberler.net yazarı Hatice Güzel’in bambu bıçağın özelliğini ve metal bıçaklardan farkını anlattığı yazısı:   Bambu bıçak mı? O da […]

Read More

OBEZİTENİN KANSERDE SİGARADAN FARKI YOK!

Kanserin en önemli ve bilinen sebebi; sigara ve tütün ürünleri. Obezitenin de kanserin önemli nedenlerinden biri olduğunu hatırlatan Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Feyyaz Özdemir, ”Yaklaşık tüm kanserlerin 3’de 1’inin tek başına sebebi sigara. Giderek artan oranda kalple ilgili önemli sorunların kaynağı olan obezite, aynı zamanda kanserin […]

Read More

FAST FOOD’UN EN BÜYÜK TAHRİBATI ÇOCUKLARA

Fast food çocuklarda astım, egzama ve burun iltihabı riskini artırabilir. Ayaküstü beslenme şeklinin çocuklarda astım, egzama ve burun iltihabı rahatsızlıklarıyla bağlantılı olduğu belirlendi. Bilim adamları, 51 ülkede 13-14 yaş grubundaki 319 bin çocuk ile 31 ülkede 6-7 yaş grubundaki 181 bin çocuğun sağlık durumuna ilişkin verileri inceledi. Çocukların her hafta ne yedikleri, astım, burun iltihabı […]

Read More

ÇOCUKLAR İÇİN ORGANİK BESLENME NEDEN ÖNEMLİ?

Pediatristler Çocuklar İçin Organik Gıdayı İşaret Ediyor Boşuna organik diye tutturmuyormuşum! Zira, Amerikan Pediatri Akademisi organik-konvansiyonel gıda tartışmasında ilk defa ağırlığını organik gıdadan yana koydu. Yaklaşık bir hafta önce yayınladıkları klinik raporda, kapsamlı bilimsel araştırmalar sonucunda organik meyve, sebze, et ve süt ürünleri tüketen çocukların sistemlerinde daha düşük düzeyde böcek ilacı tespit edildiğini belirten Akademi, […]

Read More

KAN ŞEKERİNİ ZIPLATAN BESİNLER HANGİLERİ?

Bir besinin kan şekerinizi ‘zıplatması’ için ağzınızda şeker tadı bırakması gerekmiyor. Basit karbonhidrat içeren beyaz ekmek ve undan yapılmış gıdalarla içecekler, vücutta parçalanarak şekere dönüşür ve kan şekerini ‘zıplatır’ Diyabetli olmasanız bile insülini uyarmamak ve kan şekerinizi ‘zıplatmamak’ için aşağıdaki besinlerden uzak durmanızı öneririz. Beyaz pirinç: Özellikle Tip 2 diyabetliyseniz, beyaz pirinci mönünüzden çıkarmanızı, onun […]

Read More