Dr. Ender Saraç, Kasım ayı ile birlikte kış meyve ve sebzelerinin tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu.

Mevsim gıdalarının tüketilmesinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyleyen Saraç, özellikle turuncu renk meyvelerin sıklıkla yenilmesi gerektiğini hatırlattı. Portakal, mandalina ve greyfurtun C vitamini açısından zengin olduğunu işaret eden Dr Saraç, mandalina ve portakal yenilirken yapılan bir yanlışa da dikkat çekti.

Bu meyvelerin soyulması sırasında içlerinde bulunana beyaz kısımlarının ayrıldığını söyleyen Saraç, ‘mandalina ve portakalın içindeki beyazlık meyvenin en faydalı bölümündendir’ dedi. Portakal ve mandalinanın beyaz kısımlarında pektin ve lif olduğunu hatırlatan Saraç, özellikle kötü kolestrolü düşürücü etkiye sahip beyaz kısımlarında tüketilmesinin önemini vurguladı.

Öte yandan meyve sularına dair de bilgiler paylaşan Saraç, portakal yada greyfurt sularının posalı şekilde içilmesi gerektiğini söyledi. Greyfurt tüketilmesini tavsiye eden Saraç sadece tansiyon ve kalp hastaları ilaç kullanıyorlarsa greyfurt tüketmesinde dikkatli olmalı’ dedi.

Rota haber

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.